Semi e noci tostati - Progettazione strutturale del film composito

L'imballaggio degli alimenti consumati può essere suddiviso in alimenti convenienti, alimenti soffiati, pasticcini e biscotti, latticini e prodotti da forno, caramelle e frutta conservata, prodotti a base di carne, alimenti preconfezionati, noci tostate, alimenti surgelati, assistenza sanitaria, cereali e olio , salsa, vino e bevanda, tè e bevanda istantanea ecc.

 

Semi e noci tostati

1. Tipo di cibo

Arachidi, noci, fagioli, datteri rossi, fagiolini, anacardi, semi di melone, frutta secca quotidiana eccetera.

 

2. Requisiti di imballaggio

(1) Barriera elevata: il cibo ha un alto contenuto di grassi, il che è facilmente ossidato e deteriorato, con conseguente cattivo odore e sapore Ediminuendone il valore nutritivo. Quindi l'imballaggio alimentare deve avere un'elevata barriera all'ossigeno. I semi e le noci tostati hanno un basso contenuto di acqua, si inumidiscono facilmente e perdono la croccantezza. Inoltre, l'aumento del contenuto di acqua accelererebbe l'ossidazione dei grassi e degli oli. Pertanto è necessario un imballaggio con elevata barriera all'umidità per mantenere il cibo asciutto e inibire la proliferazione microbica.

(2) Buona ritenzione dell'aroma: previene la perdita di aroma durante la durata di conservazione.

(3) Imballaggio riempito di gas: l'imballaggio è riempito con una certa percentuale di gas come N2, CO2 per prevenire l'ossidazione.

(4) Resistenza alla luce: La luce ultravioletta è anche un motivo importante per il deterioramento della fotoossidazione dell'olio, pertanto per alcuni imballaggi è richiesta una certa resistenza alla luce.

(5) Elevata resistenza alla perforazione: all'interno della confezione delle noci tostate potrebbero essere presenti oggetti appuntiti. La busta di imballaggio si forerà facilmente durante il trasporto, provocando il deterioramento del cibo. Pertanto l'imballaggio deve avere un'elevata resistenza alla perforazione.

(6) Elevata termosaldabilità: ha elevate prestazioni di tenuta contro le impurità.

(7) Elevata resistenza alla pelatura: la resistenza alla pelatura tra gli strati laminati è bassa, addirittura delaminata, il che indebolirebbe l'integrazione materiale di tutti gli strati, come la resistenza alla chiusura, la resistenza alla trazione e la resistenza agli urti, ecc. Risulta facilmente in un utilizzo inadeguato quando l'imballaggio soffre forza esterna.

(8) Buona tenuta: se la busta di imballaggio è rotta o c'è uno spazio vuoto nel sigillo, l'acqua e l'ossigeno penetrerebbero nella busta, provocando il deterioramento del cibo.

(9) Solvente residuo basso: Ilresiduo solvente nella pellicola di imballaggio potrebbe penetrare lentamente nel cibo, quindi dobbiamo ridurre al minimo possibile il solvente residuo nell'imballaggio alimentare.

(10) Strappo ad angolo retto adatto: è facile strappare la busta durante l'uso, facile da mangiare.

(11) Buona flessibilità: durante l'aspirazione, la confezione verrà attaccata alla superficie del contenuto ed è necessario assicurarsi che non vi siano perdite d'aria in corrispondenza della piega.

(12) Resistenza allo sfregamento: Previene la riduzione delle prestazioni barriera a causa dei piccoli fori causati dallo sfregamento.

(13) Asciutto& INECsenza tendaS Sseparazione: I frutti misti delle noci sono divisi in parti secche e umide, che devono essere separate prima del consumo. In caso contrario i frutti secchi della noce si inumidiscono facilmente, mentre la parte bagnataperde acqua.

 

3. Struttura della pellicola da imballaggio

New York/CPP; OPP/CPP; PET/CPP; NY/LDPE; PET/LDPE; OPP/VMPET/LDPE; OPP/VMPET/LDPE opaco; OPP/VMCPP; PET/AL/NY/CPP; PAP/PE/AL/LDPE; PAP/PE/VMPET/LDPE; OPP/VMPET/PP modificato.

 

LD PACK fornisce ai clienti una consulenza professionale su imballaggi alimentari personalizzati in base alle loro esigenze e utilizzi. Con 30 anni di esperienza nel settore dell'imballaggio, grazie alla sua professione e sincerità, LD PACK ha stabilito rapporti di collaborazione a lungo termine con molti marchi famosi nel mondo, come Nestlé, Mars, Heinz, Fonterra ecc.

 

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Continueremo a discutere di più sull'imballaggio alimentare nel prossimo episodio. Seguiteci e scoprite quale sarà il prossimo tema caldo del packaging alimentare. Attendo con ansia la vostra attenzione!


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