Imballaggio alimentare fresco

Il confezionamento in atmosfera modificata (MAP) è una tecnologia sviluppata per garantire che i prodotti alimentari confezionati rimangano freschi e attraenti il ​​più a lungo possibile.

Vantaggi del confezionamento skin on tray: maggiore durata di conservazione; preserva il colore e il sapore del prodotto; facilità di manipolazione; protegge e assicura il prodotto delicato da eventuali danni; perfetto per tutte le forme e dimensioni; adatto a numerose presentazioni commerciali, anche verticali; massima praticità per il consumatore, aspetto di qualità superiore e maggiore rigidità rispetto alle applicazioni termoformate.

L'imballaggio skin fornisce un forte supporto per l'imballaggio vsp, stampa bifacciale ad alta rigidità, coopera con il film skin e fornisce una sorta di soluzione di imballaggio speciale. Lo strato di copertura utilizza un film compostabile, ecologico.
VSPB è un laminato di carta ad alta barriera ideale per l'uso nell'industria alimentare per carne, manzo, pesce, formaggio e pasta o per l'uso in imballaggi non alimentari.
Conformi ai requisiti pertinenti UE/FDA/BFR per l'uso negli imballaggi alimentari.

Per il confezionamento sottovuoto, poiché la pressione all'interno della confezione si riduce, il materiale di imballaggio collassa e si forma strettamente attorno al prodotto. Per alcuni prodotti, come la carne fresca, questo può distorcere l'aspetto del prodotto. Altri prodotti, come il formaggio grattugiato, non sono adatti al confezionamento sottovuoto perché la pressione del materiale di imballaggio sul prodotto causerebbe la deformazione del prodotto e la perdita di caratteristiche importanti.

Gli imballaggi in pellicola ad alta barriera di LD sono utilizzati per proteggere i vostri prodotti a base di carne dal deterioramento. Vale a dire che gli imballaggi in pellicola ad alta barriera possono prolungare la durata di conservazione dei prodotti e migliorarne l'aspetto visivo.
LD PACK si impegna a produrre materiali di imballaggio di alta qualità per i mercati nazionali ed esteri.

L'atmosfera modificata contiene tipicamente atmosfera purificata presente nell'aria (ossigeno, anidride carbonica, azoto e/o monossido di carbonio) in diverse proporzioni a seconda delle caratteristiche desiderate di shelf lift e qualità del prodotto. Le confezioni proteggono il cibo da contaminazione e deterioramento.
I prodotti possono essere visibili attraverso la confezione e le informazioni riportate sull'etichetta possono essere riportate sulla confezione.
Mantenete la carne in un gradevole colore rosso brillante.
Conforme agli standard di sicurezza alimentare.

Per le normali pellicole con prestazioni di barriera, suggeriamo di usare NY15//PE65-75. È flessibile e proprio come la pelle della carne dopo l'aspirazione, la pellicola può essere sterilizzata per 30 minuti a 95℃; oppure usare NY15//PE17/PE48, che può rimanere per 30 minuti a 105℃.
Per pellicole con prestazioni di barriera più elevate, suggeriamo di utilizzare pellicole coestruse con EVOH.

Il confezionamento MAP è sicuramente un processo più versatile rispetto al confezionamento tradizionale.
La tecnologia MAP, d'altro canto, può essere personalizzata in base al tipo di alimento, con diversi tipi e proporzioni di gas nella miscela, per prolungare la conservabilità del prodotto specifico e mantenerne la buona qualità del contenuto.

La pellicola di copertura staccabile può essere applicata alla confezione di gelatina, succo, prodotti a base di carne, formaggio, marmellata, burro e diversi tipi di cibo. Con la bassa forza di apertura tra la rete superiore e il vassoio inferiore, è molto comoda per il cliente.