atmosfera inerte
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Manzo - Imballaggio sicuro per alimenti con atmosfera inerte
L'atmosfera modificata contiene tipicamente l'atmosfera purificata presente nell'aria (ossigeno, anidride carbonica, azoto e/o monossido di carbonio) in proporzioni diverse a seconda dell'altezza dello scaffale desiderata e delle caratteristiche di qualità del prodotto. Le confezioni proteggono gli alimenti dalla contaminazione e dal deterioramento. I prodotti possono essere visibili attraverso la confezione e le informazioni sull'etichetta possono essere mostrate sulla confezione. Mantieni la carne in un soddisfacente colore rosso brillante. Conforme allo standard di sicurezza alimentare.
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