Confezionamento sottovuoto

Il confezionamento sottovuoto è un altro modo per aumentare la durata di conservazione dei prodotti alimentari. 

Qui il prodotto viene inserito in una confezione ermetica, in cui l'aria è stata eliminata prima di sigillare la confezione. 

Rimuovendo l'aria dall'imballaggio, si ridurrà l'ossigeno al suo interno. 

Il confezionamento sottovuoto aiuta anche a ridurre i danni al prodotto causati dall'ossidazione, impedendo ai microrganismi di proliferare e rovinare il prodotto. 

Nel confezionamento sottovuoto, quando la pressione all'interno della confezione diminuisce, il materiale di imballaggio collassa e si adatta saldamente al prodotto. 

Per alcuni prodotti, come la carne fresca,

 ciò può alterare l'aspetto del prodotto. 

Altri prodotti, come il formaggio grattugiato, non sono adatti al confezionamento sottovuoto a causa della pressione del materiale di confezionamento 

sul prodotto causerebbe deformazioni ai prodotti stessi. 

Nel caso del confezionamento sottovuoto, poiché nella confezione non è presente aria, la prova di tenuta viene solitamente eseguita tramite ispezione manuale. 

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Naturalmente avremo dei certificati per aiutarvi a capire perché LD PACK merita fiducia e perché vale la pena sceglierlo.

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Elevata capacità produttiva, la base di produzione copre un'area di oltre 35.000 m² e la produzione annuale può raggiungere le 25.000 tonnellate.

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Nuovissimi workshop GMPB da 100.000 classi.

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Ottenere 9 brevetti di invenzione.

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Dotare il sistema di trattamento specializzato dei gas di scarico per ridurre le emissioni di carbonio.

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